ライターなんです 徒然なるままに介護 都立高校受験のイロハ~入試・入学後

【介護道程】「出来たて」と「あっためたごはん」

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いよいよ来週に迫った都立高校一般入試。

うちはがっつり塾に行っているわけではないのですが、学校のある日の時間割により、ご飯が夕方5時半!ということがあります。

2コマ続くと、18:20~21:30なので、それから帰ってきてご飯だと寝るのが遅くなる。
なので、行く前に食べるようにしています。
まあ、在宅勤務だから出来る技ですね。
普通の勤め人じゃ無理です、確かに。

とはいえ、仕事を早めに切り上げて娘と私2人分のご飯を作るのですが、ご飯も炊きたて、肉も焼きたて、アツアツなんです。
普段自分が食べているご飯が、思いのほかアツアツじゃないのはなぜだろう?と思い返したら、6人分配膳するから。

ご飯、みそ汁、おかず、まああったかいのは1品としましょう・・・よそっているうちに冷めてくる。
だって、3×6=18回よそうんですもの。

娘や旦那がいれば手伝ってくれますけど、それでもアツアツ、ってのは難しい。

なにはともあれ、用意するのが2人分なのでアッツアツを食べられるわけです。

やはり、旨い。

一味も二味も違う。

そしてもう一つ気づいたことが。
例えば帰りが遅い人分は、ご飯もみそ汁もおかずもレンジでチンします。
そうすると、やっぱりおいしくない、あったかいけど。

それは実家の親@介護度3の食事でもいえること。
とてもお料理の上手な方が来てくれるのですが、冷凍になっちゃうと途端に消費スピードがダウンするんですよね。
本当にありがたいことに、その方は自分でメニュー考えて、買い物に行って、作って、配膳してくれて、見守ってくれて、片付けして、ラインで報告してくださるんです。
こうやって書いてみると、ありえない素晴らしさ!いや~ありがたい。

んで、それは実家の親もパクパク完食するんです!

だって揚げたてのアジフライとか食べられるんですよ。
あたしも食べたい!笑

そして、実家の前に素敵な和食屋さんができて、そこのランチも本当によく食べる。
だって、出来たてでおいしいんだもん!

どうしてこんな食べることに関して考えているかというと。

母の体重が一年で10キロ落ちたから。

普通に元気な人にとって、痩せることは手を尽くしてやることなのに、年寄りにとっては、めでたくない事。
食べることは、生きることであると同時に、自分で出かけられなくなった身としては、至上の楽しみといっても過言でない。
というか、至上の楽しみ。

なので、和食屋さんで、松花堂弁当にしてヘルパーさんにピックアップしてもらって作りたてを食べられるように画策中です。

この写真は、鉄板焼き屋さんでの一コマ。

両親とも歯はしっかりしています。
ステーキも普通に食べられます。
痩せていようが何だろうが、一緒に食べると食も進むんです。

なので、おいしいものを食べられるようにしたい!のです。

-ライターなんです, 徒然なるままに介護, 都立高校受験のイロハ~入試・入学後

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