実家でいつも買っていたノリ、もう同じような美味しいものは食べられないのかもしれない。。
実家が築地で商売をした時、いつも母が買ってくれてた海苔は本当においしかった。
で、結婚していろいろなところで海苔を買ったが、どこもそれ以上はない。
築地にあった店が豊洲に移転し、いよいよ豊洲も店を閉めた。
で、日本橋に移転した先から1回は買うことが出来たが（業務用）、今回はNG。
今日電話で聞いたのは。
・海苔の不良で、ホテル、蕎麦屋、すし屋など以外に業務用以外の海苔は出せない
・とても不漁、有明海の漁師さんが、3～4年は無理だと言っている
で、海苔の産地がどこでもいいわけではないということを初めて知りました。
で、その山本海苔のホームページを見ると。
そうそう、こういうことが知りたいのよ、そして、こういうことを言っているサイトを作りたいのよ。
ただ不作で、値上げで、売れません、というのではなく、電話で対応してくれた人が「有明の」と出してくれた・・・他にも韓国のりとか日本でもほかの産地の海苔があるということを話してくれて、はて？どこで作ってんだ？時になったわけです。
実は今まで、実家のヘルパーさんにお歳暮などのお礼に海苔を上げていた、そのおいしい海苔を。
でももうその海苔もあげたくてもあげられない。
魚河岸撰焼海苔
30枚で3,996円。
１帖は１０枚、ということは、1帖1,332円！（汗汗）
でも、ね、頼んじゃったよ、なくなっちゃうんだから。
先ほどのブログを読んだら、温暖化の影響は色濃いとのこと。
う～ん、人間よ、わがままも甚だしいのか。
ああ、お腹空いてきた。
うちに残っている海苔を食べるときは、心して食べます。笑
